Rotor Wind - obrotowy, konwekcyjny piec do piekarni i cukierni
ROTOR WIND
Obrotowy, konwekcyjny (nadmuchowy) piec do cukierni i piekarni
ROTOR WIND jest piecem konwekcyjnym z obrotowym wózkiem dla
szybkiego wstawiania i wyjmowania.
Jest piecem przeznaczonym do pieczenia pieczywa i ciast na poziomie
przemysłowym.
Wymiennik ciepła, wykonany ze stali specjalnej, zapewnia bardzo
wysoką wydajność przy znacznej oszczędności energii.
MODEL |
WYMIARY ZEWNĘTRZNE |
POWIERZCHNIA PIECZENIA |
ILOŚĆ blach |
WAGA Kg. |
MOC Kw |
| ROTOR WIND 1E | 92x104x205 |
1,9 m2 |
8 (40x60 cm) |
350 |
9,5 |
| ROTOR WIND 2E | 107x120x205 |
2,8 m2 |
8 (45x65 cm) |
400 |
13 |
MODEL |
WYMIARY ZEWNĘTRZNE |
POWIERZCHNIA PIECZENIA |
ILOŚĆ blach |
WAGA Kg. |
MOC Kw |
| ROTOR WIND 3E | 96x150x200 |
3,6 m2 |
15/18 (40x60 cm) |
650 |
17 |
| ROTOR WIND 4E L | 112x165x200 |
4,3-5,3 m2 |
15/18 (45x65 cm) |
800 |
22,5 |
| ROTOR WIND 4E F | 150x117x200 |
4,3-5,3 m2 |
15/18 (45x65 cm) |
700 |
22,5 |
| ROTOR WIND 5E L | 133x200x230 |
8,6 m2 |
18 (60x80cm) 36 (40x60cm) |
1.100 |
40 |
| ROTOR WIND 5E F | 183x140x230 |
8,6 m2 |
18 (60x80cm) 36 (40x60cm) |
1.380 |
40 |
Uwaga: Z piecem Rotor Wind może być połączony garownik
WŁAŚCIWOŚCI TECHNICZNE
ˇ Powierzchnia czołowa i komora pieczenia wykonane są ze stali nierdzewnej
ˇ Efektywny generator pary
ˇ Oświetlenie pieca
ˇ Uchwyt bezpieczeństwa
ˇ Termostat bezpieczeństwa
ˇ Wentylator wyciągowy pary jako wyposażenie standardowe
